ABOER I FOKUS

Lækker ukrainsk mad

Hjemmet

Helt fra fra Ukraine – skønne nye opskrifter!

Andrii Pidlubnyi er en Founders Platinum fra Kijev i Ukraine, og han deler her to af sine yndlingsopskrifter fra Ukraine – cremet ærtesuppe med mynte og croutoner samt ratatouille med et ukrainsk strejf – med madlavningstips til iCook™. Lær, hvordan du nemt kan diske disse smagfulde opskrifter op hjemme på ingen tid. Vi er sikre på, at de nemt kan blive dine yndlingsmåltider, selv på travle hverdagsaftener! Vi har også en særlig ukrainsk dessert, som også er perfekt til morgenmad.


Cremet ærtesuppe med mynte og croutoner

Denne solide, vegetariske suppe vil du have mere end én skålfuld af. Den er med ingredienser, som du sikkert allerede har i dit køkken, så der er slet ikke brug for at finde specialbutikker. Suppe er også en god måde at få brugt ingredienser, som er tæt på deres sidste brugsdato, og hvor du nemt kan skjule, de "ulækre” grøntsager, som dine yngre børn måske ikke kan lide! Se, hvordan Andrii laver denne cremede suppe på ingen tid i hans video, som er nem at følge med i.

Download denne opskrift her som en PDF / ePub


Ratatouille med et ukrainsk strejf

Denne lækre opskrift er skøn, både når vejret er koldt og varmt. De forskellige grøntsager gør den forfriskende om sommeren. På de virkelig varme dage kan du overveje at udelade mozarellaosten, så den er ekstra let. I de koldere måneder er mozzarellaen lækker, og du kan servere friskbagt brød til – så vil du helt sikkert tage én til portion!
Følg Andriis opskriftstips, og se trin for trin, hvordan han laver denne ret i videoen.

Download denne opskrift her som en PDF / ePub


Søde Nalysnyky – ukrainske pandekager

Disse pandekager har en særlig anbefaling fra Amagram, fordi de simpelthen er så lækre! De er skønne at spise sammen med familie og venner, og de er også velegnede til at lave sammen. Èn kan vende pandekagerne, mens den anden laver fyldet. Fyldet kan også varieres, hvilket betyder, at du kan lave madpandekager med hakkekød, champignon eller kål – der er mange muligheder! Vi elsker alle søde sager, og sammen med fyldet med bær og sød hytteost har du en skøn dessert eller en lækker weekendbrunch.

Download denne opskrift her som en PDF / ePub

Lignende indhold

Opskrifter fra Rumænien

Hjemmet

Mere

Vi anvender cookies for at kunne tilbyde dig den bedste oplevelse på vores website. Cookies er filer, der gemmes i din browser og bruges til at hjælpe med at gøre din oplevelse på nettet mere personlig.

Hvis du derfor fortsætter med at anvende vores website uden at ændre indstillingerne, accepterer du brugen af cookies.

Jeg er indforstået