Favoritter (0) 0 Favoritter

Din favoritliste er tom!

Tak! Dine favoritter er blevet overført til indkøbskurven

ABOER I FOKUS

Derfor er middelhavskost sundt

Ernæring & velvære

Maj er den internationale måned for middelhavskost. Vær med til at fejre det ved at spise sunde og lækre fødevarer; som selv at befinde sig ved Middelhavets kyst

Middelhavskost er et af de sundeste livsvalg, man kan træffe. Denne kost er baseret på fødevarer med et lavt indhold af kolesterol og mættet fedt og med masser af fiber og omega-3-fedtsyrer. I modsætning til andre former for kost hjælper middelhavskost, hvis man spiser det på lang sigt, med at opnå generelt bedre velvære.

Hvorfor er middelhavskost så sundt?

Middelhavskost er hovedsagelig plantebaseret. Det omfatter et dagligt indtag af fuldkorn, olivenolie, frugt, grønsager, bælgfrugter, nødder, urter og krydderier. Indholdet af animalsk protein i denne kost er minimal og er for det meste fisk og skaldyr.

Fødevarerne i denne kost indeholder næringsstoffer og har sundhedsfordele, der bidrager til bedre hjertesundhed1, nedsætter risikoen for at udvikle type 2-diabetes2 og kan endog forbedre ens kognitive funktion3.

Fordelene ved middelhavskost

  1. Højt indhold af antioxidanter. Plantebaserede fødevarer med et højt indhold af antioxidanter, der hjælper kroppen med at forsvare sig mod infektioner og sygdomme. Antioxidanter indeholder desuden livsnødvendige vitaminer, bl.a. C- og E-vitaminer.

  2. Indeholder masser af fiber. Fiber hjælper kroppen med at regulere sukker, så du føler dig mæt længere.

  3. Højt indhold af omega-3 fedtsyrer. Man skal ikke lade sig narre af ordet "fedt" i omega-3-fedtsyrer, da de er livsnødvendige for helbredet ved at hjælpe med at reducere inflammation i kroppen og forbedre blodkarrenes funktion.

  4. Vægtning af sundt protein. Sunde proteiner fås i fødevarer med lavt fedtindhold og giver mæthedsfølelse hele dagen. Desuden bidrager de til sundere og stærkere muskler.

All Plant Protein

Hvis du er interesseret i at prøve middelhavskost (eller måske indgår det allerede i dine spisevaner), er det en god idé at sørge for, at du får den rette balance af næringsstoffer hver dag. Og som for al anden kost kan det være vanskeligt at holde styr på, især hvis man i forvejen har travlt med arbejde, familie og venner.

Som supplement til middelhavskost er Nutriway™ All Plant Protein (APP) et oplagt bud. APP, der er vegetarvenlig og baseret på naturlige ingredienser, er proteinpulver, der er praktisk i brug og kan tilsættes alle føde- eller drikkevarer. Det har et afbalanceret indhold af ni essentielle aminosyrer og er et godt alternativ til proteiner med et højt indhold af fedt og kolesterol, som f.eks. æg, rødt kød, ost og sødmælk.

APP er 100 % plantebaseret og udvundet af naturlige proteinkilder fra ærte-, soja- og hvedeprotein. Det kan tilsættes alle retter for at få den dagligt nødvendige dosis protein.

Prøv selv middelhavskost!

Drømmer du om at spise lækre retter fra Spaniens, Grækenlands og Italiens kyster? Vi har to velsmagende opskrifter, der sender smagsløgene til Middelhavets himmelstrøg! Begge har masser af smag og indeholder Nutriway™ All Plant Protein Powder til kost, der er både sund og forkæler smagsløgene.

Pesto med soltørrede tomater

Med masser af intens umamismag til at tilsætte pasta, dele med andre eller have ved hånden til et nemt og hurtigt måltid!

Se, hvordan du laver Pesto med soltørrede tomater , eller download opskriften som PDF / ePub .

Smørepålæg med gulerod og linser

Dette smørepålæg af gulerod og linser er velegnet til et mellemmåltid med god samvittighed sammen med grønsager og fuldkornskiks og -brød.

Se, hvordan du laver Smørepålæg med gulerod og linser , eller download opskriften som PDF / ePub .

1 – New England Journal of Medicine, "Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet"
2 – National Library of Medicine, "The Mediterranean diet: health, science and society"
3 – Harvard School of Public Health, "Diet Review: Mediterranean Diet"

Vi anvender cookies for at kunne tilbyde dig den bedste oplevelse på vores website. Cookies er filer, der gemmes i din browser og bruges til at hjælpe med at gøre din oplevelse på nettet mere personlig.

Hvis du derfor fortsætter med at anvende vores website uden at ændre indstillingerne, accepterer du brugen af cookies.

Jeg er indforstået