Ingredienser:
120 g mel
180 g brun farin
1/4 tsk. salt
400 g tranebær (eller tyttebær eller sure kirsebær)
75 g hakkede valnødder
120 g smeltet smør
2 piskede æg
1 tsk. mandelekstrakt
Opskrift:
Forvarm ovnen til 175 grader C.
Bland mel, sukker og salt. Rør bær og valnødder i. Bland herefter smør, de piskede æg og mandelekstrakt i.
Fordel dejen i et sliplet-fad.
Bag ved 175 grader C i 40 minutter.
Server med vaniljeis (valgfrit).
