Indkøbskurv (0) 0 Indkøbskurv

Din indkøbskurv ser tom ud.

Tak! Dine favoritter er blevet overført til indkøbskurven

Gå til indkøbskurv
ABOER I FOKUS
© Amway

Regnbuesalat

Opskrifter

Dejligt frisk og syrlig salat til at ledsage alle lette måltider eller til skovturen. Og den er super nem at tilberede!


Anvendte iCook-produkter:

  1. Knivsæt med 5 dele

  2. Blandeskålsæt


Ingredienser:

  1. 250 g gulerødder, skrællet og skåret i 1 cm stykker

  2. 370 g blomkål, i små buketter

  3. 285 g broccoli, i små buketter

  4. 225 g pære, udkernet og skåret i 1 cm stykker

  5. 250 g rødbeder, skrællet og skåret i 1 cm stykker

  6. 100 g olivenolie

  7. 30 g æblecidereddike

  8. 1 moden mango, skrællet og skåret i skiver

  9. saften af 1 limefrugt

  10. 1 skalotteløg, afskallet og i tynde skiver

  11. 1 tsk. salt

  12. 1/2 tsk. sort peber

  13. 30 g koriander, finthakket


Tilberedning:

  1. Bland gulerødder, blomkål, broccoli, pære og rødbeder, som du har klargjort, i den store blandeskål.

  2. Sådan laver du dressingen: Kom olivenolie, æblecidereddike, mango, limesaft, skalotteløg, salt, peber og koriander i en foodprocessor eller blender. Blend 5-6 gange. (Hvis du ikke har en foodprocessor eller blender, kan du mose mangoen i den mellemstore blandeskål til en jævn pasta. Dernæst pisker du de øvrige ingredienser i dressingen, indtil den er godt blandet).

  3. Hæld dressingen over grønsagerne og frugten, bland det godt, og server.

Download opskriften her som PDF / ePub

Vi anvender cookies for at kunne tilbyde dig den bedste oplevelse på vores website. Cookies er filer, der gemmes i din browser og bruges til at hjælpe med at gøre din oplevelse på nettet mere personlig.

Hvis du derfor fortsætter med at anvende vores website uden at ændre indstillingerne, accepterer du brugen af cookies.

Jeg er indforstået